กำลังฟอร์มฟอร์มร้อนแรงแบบสุดๆสำหรับ แซร์อู กีราสซี ที่ก้าวขึ้นไปเป็นดาวซัลโวบุนเดสลีก้า เยอรมนี แบบเซอร์ไพรส์ พร้อมทั้งพา สตุตการ์ต จากทีมหนีตกชั้น ให้กลายเป็นทีมหัวตาราง
แซร์อู ยาดาลี กีราสซี เกิดเมื่อวันที่ 12 มีนาคม 1996 ที่อาร์เรส ประเทศฝรั่งเศส อย่างไรก็ตามครอบครัวของเขามาจากประเทศกานา ที่มาตั้งรกรากอยู่ที่นี่
กีราสซี เริ่มเล่นฟุตบอลตามท้องถนน และสวนสาธารณะละแวกบ้าน ก่อนที่เขาจะได้ฝึกฝนอย่างจริงจัง ก็ตอนอายุ 13 ขวบ โดยคัดฝีเท้าผ่านกับ มอนตาร์กิส
แต่ด้วยฝีเท้าที่ยากจะหยั่งถึง เดิมทีก็เป็นนักเตะที่สูงใหญ่ และมีความเร็วอยู่แล้ว ทำให้เขามีฝีเท้าที่โดดเด่นกว่าเด็กอายุรุ่นเดียวกัน ทำให้ กีราสซี ใช้เวลาไม่นานในการไต่เต้าไปสู่ทีมที่ใหญ่กว่าอย่าง อาร์มิลลี ในปี 2010 และ ลาวัล ในปี ต่อมา
หลังจากฝึกฝนเพิ่มเติมอีก 2 ปี เขาก็ถูกจับขึ้นมาอยู่ในทีมชุดใหญ่ของ ลาวัล โดยในฤดูกาล 2014/15 กีราสซี ลงสนามให้ทีมไป 34 นัด ยิงไป 7 ประตู ทำให้ ลีลล์ ในลีกเอิงฝรั่งเศส เกิดความสนใจในเด็กอายุ 18 ปีรายนี้ และดึงเขามาร่วมทีมในที่สุด
กีราสซี ลงเล่นกับ ลีลล์ ช่วงครึ่งฤดูกาลแรก ของซีซั่น 2015/16 โดยลงสนาไป 9 นัดยิงไป 1 ประตู ก่อนจะถูกปล่อยไปให้ โอแซร์ ในลีก 2 ยืมตัวไปใช้งานในช่วงครึ่งหลังของฤดูกาล เพื่อโอกาสลงเล่นที่มากกว่า ซึ่ง กีราสซี ก็ระเบิดฟอร์มยอดเยี่ยม ลงไป 16 นัด ยิงไป 8 ประตู
ด้วยฟอร์มอันโดดเด่นนี้เองทำให้ เอฟซี โคโลญน์ ในบุนเดสลีก้า รีบคว้าตัวเขามาร่วมทีมในฤดูกาลต่อมา โดยเขาลงเล่นให้ โคโลญน์ 3 ฤดูกาล ลงสนามไป 45 นัดยิงไป 9 ประตู ฤดูกาล 2018/19 เป็นปี ที่โคโลญน์ ต้องตกชั้นลงมาเล่นในลีก 2
ฤดูกาล 2018/19 เป็น อาเมียงส์ ที่ขอยืมตัวเขาไปเล่นใน ลีกเอิง ฝรั่งเศส อีกครั้ง ก่อนจะซื้อขาดในปี ต่อมา ซึ่ง กีราสซี ก็โชว์ฟรอ์มได้ดีอีกครั้ง ทำให้ แรนส์ คว้าตัวเขาไปร่วมทีม
กีราสซี เป็นแกนหลักให้แรนส์ โดย ฤดูกาล 2020/21 ลงสนามไป 32 นัดยิงไป 13 ประตู จากนั้นฤดูกาล 2021/22 ลง 48 นัด ยิงไป 12 ปรตู ก่อนจะได้รับความสนใจจาก สตุตการ์ต ที่ของ ยืมตัวเขามาใช้งานในฤดูกาล 2022/23
กีราสซี กลับมาเล่นในบุนเดสลีก้า รอบนี้ด้วยฟอร์มที่ร้อนแรง เขาซัดไปถึง 14 ประตู เป็นรองดาวซัลโว ของบุนเดสลีก้า ทั้งที่ สตุตการ์ต เป็นทีมหนีตกชั้น ก่อนที่ในฤดูกาล ล่าสุดนี้เอง สตุตการ์ต ไม่รอช้าที่จะซื้อเขามาร่วมทีมถาวร และ กูราสซี ก็ยังคงร้อนแรง ยิงไปแล้ว 14 ประตู จาก 8 นัด ขึ้นเป็น ดาวซัลโว และพาสตุตการ์ต ขึ้นไปอยู่บนหัวตารางบุนเดสลีก้า เวลานี้
จากฟอร์มอันยอดเยี่ยมนี้เอง น่าจะทำให้จากนี้ กีราสซี ได้รับความสนใจจากทีมยักษ์ใหญ่มากมาย และเชื่อว่าเขาจะกลายเป็นศูนย์หน้าที่ประสบความสำเร็จในไม่ช้า
